ASPETTANDO L’OLIO – II Edizione Sabato 25 settembre 2021
LIVE EVO FESTIVAL farà tappa a San Michele Salentino e insieme alla Cooperativa Borgo Ajeni, vi invitano alla II edizione di “Aspettando l’olio”. Per noi Aspettare il nuovo olio è un augurio rivolto a tutti i nostri soci e a chi con noi condivide progetti, sogni, obiettivi. Passeremo una serata gratuita presso il nostro frantoio […]
Qualità, Assaggi e Sicurezza Alimentare – 16 e 17 Giugno 2021
Siamo pronti per ripartire con le attività di formazione!! Quando abbiamo iniziato la nostra attività, di riqualificazione e rigenerazione del vecchio frantoio del borgo, abbiamo sin da subito avuto le idee chiare. Il nostro impegno avrebbe anche riguardato la formazione, sensibilizzando così produttori e consumatori, per sottolineare l’importanza della qualità dell’olio e i suoi benefici. […]
4 GOCCE BIBENDA 2021 E NON SOLO
Le 4 Gocce: Un olio di Grande Livello e Spiccato Pregio. La valutazione secondo la Scuola e il Metodo di Associazione Italiana Sommelier dell’olio. Le 4 gocce per il nostro Extravergine Monovarietale Cellina di Nardò. “Giallo verde limpido e abbastanza senso. Naso accentuato da profumi scuri di foglia di carciofo, mandorla, sedano, poi accenni di […]
Visita guidata e degustazione olio
Visita guidata e degustazione olio Partiamo dai ragazzi!! Per camminare insieme verso un percorso condiviso, di rivalorizzazione del nostro territorio, della nostra cultura e dei nostri prodotti tipici. Provando a trasmettergli il nostro amore e la nostra passione, per questa terra e i suoi meravigliosi frutti.Per questo, abbiamo il compito di donare loro gli strumenti necessari […]
