BAG IN BOX OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA 3L

 26,40 IVA inclusa

L’Olio extra vergine d’oliva è ottenuto per il 50% dalle varietà Cellina di Nardò e Oglialora, mentre la restante parte è composta dalle cultivar che il nostro territorio offre: Coratina, Leccino, Picholine, Cime di Melfi, Carolea e tante altre.
Alla vista si presenta limpido, abbastanza denso di colore giallo verde. All’olfatto giungono profumi intensi, abbastanza fine con senotri di carciofo, mela verde e spezie. Il gusto intenso e abbastanza strutturato richiama i sentori olfattivi balsamici, speziati con prevalenza di rucola e pepe. Un olio ben equilibrato tra l’amaro e il piccante, persistente in bocca, che si concede a diverse pietanze con il suo stato in evoluzione.

 

Novità 2022:  l’Olio Extravergine nella confezione bag in box.

Le caratteristiche del Bag in Box

Il Bag in Box si compone di 3 pezzi: il sacchetto interno (bag) realizzato in materiale plastico poliaccoppiato specifico per gli alimenti, la scatola di contenimento (box) realizzata in cartone e il rubinetto dispenser che consente di spillare il contenuto all’occorrenza, garantendo la perfetta chiusura.

Il Bag in Box è una delle migliori soluzioni per il confezionamento degli alimenti in quanto protegge bene dalla luce, dal calore e dall’aria che sono anche i principali nemici dell’Olio Extravergine, in questo modo si conservano al meglio le caratteristiche organolettiche di questo prezioso alimento.

I vantaggi dell’Olio Extravergine in Bag in Box

  1. il bag in box protegge l’olio dall’aria e quindi dall’ossidazione, il sacchetto interno è sottovuoto e si comprime man mano che si spilla l’olio, inoltre il rubinetto dispenser è dotato di una valvola che impedisce il reflusso d’aria;
  2. il bag in box non richiede il travaso dell’olio, a differenza della lattina che – è bene ricordare – una volta aperta va completamente svuotata in bottiglie di vetro scuro ben chiuse, è quindi una soluzione salva tempo e salva spazio!
  3. il bag in box protegge l’olio dagli sbalzi termici grazie alla scatola contenitrice di cartone che forma una sorta di camera d’aria intorno al sacchetto in cui è contenuto l’olio;
  4. il bag in box è solido e resistente quanto una lattina, ma a differenza di questa non si ammacca e non rischia di arrugginire;
  5. il bag in box elimina gli sprechi, l’olio si spilla fino all’ultima goccia!

E’ pratico, maneggevole, facilmente trasportabile, completamente riciclabile ed anche grazioso da tenere in bella vista, magari su un ripiano della cucina per avere sempre l’olio a portata di mano e pronto all’uso.

Categoria:

Descrizione

Olio Extravergine di Oliva 

Grazie al conferimento e all’impegno dei numerosi soci della Cooperativa Agricola Sociale di Comunità Borgo Ajeni, abbiamo ottenuto oli con caratteristiche favolose e dai fantastici profumi.
Le molteplici varietà di olive ci consentono di sviluppare blend con caratteristiche eccezionali, dai sentori e gusti esclusivi, particolarità che possiamo trovare esclusivamente nel patrimonio agricolo dell’Alto Salento grazie alla sua grande biodiversità.

BAG IN BOX OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA 3L

Informazioni aggiuntive

Peso 3,3 kg
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